South Australian Independent Retailers (SAIR) hunn sech verpflicht en Deel vun enger méi kreesfërmeger Wirtschaft fir Südaustralien ze ginn, d'Liewensmëttel Offall a Recycling Strategie fir Foodland an IGA Supermarchéen 2021-2025 lancéieren.
Geschäfter, déi ënner de Marken Foodland, IGA a Friendly Grocer Supermarchéen operéieren, verpflichte sech fir iwwer 20 Offallinitiativen a Beräicher wéi d'Erhuelung vu Liewensmëttel, d'Reduktioun vun Verpackungen a Plastik, d'Erzéihung vu Clienten an d'Ausbildung vum Personal an der Best Praxis Offallvermeidung.
De Start vun dëser Strategie am Klose's Foodland zu Woodside erlaabt de Südaustralien onofhängeg Besëtzer Supermarchéen nei Praktiken a Systemer z'aktivéieren fir d'Quantitéit vum Offall ze reduzéieren, deen an hire Geschäfter generéiert gëtt an d'Ressource Erhuelung ze verbesseren, besonnesch fir Liewensmëtteloffäll ze zielen.
"Klose's Foodland si scho virum Spill an an engem südaustralesche fir d'éischt Plastikstuten aus hire Geschäfter éliminéiert, mat Pabeiersäck virun der Geschäft an zertifizéiert kompostéierbar, südaustralesch gemaach Poschen fir Uebst a Geméis," SA Minister fir Ëmwelt a Waasser David Speirs gesot.
"Dëst ass en anert Beispill vun engem südaustralesche Geschäft deen d'Natioun féiert wann et ëm d'Offallmanagement geet an d'Eliminatioun vu Single-Use Plastiken an dës nei Strategie hëlleft anerer nozegoen."
Liewensmëttelverschwendung bleift eng vun den dréngendsten Erausfuerderunge vu Südaustralien, sot de Speirs.
"Mir mussen eis engagéieren eise Liewensmëtteloffall ewech vun Deponie an an eis Kompostindustrie ze déviéieren, wat net nëmme gutt fir d'Ëmwelt ass, mä et schaaft och Aarbechtsplazen," sot hien.
"D'läscht Joer hunn ech eis Statewide Waste Strategie lancéiert an dëst Joer hunn ech déi éischt geziilte Liewensmëttelverschwendungsstrategie an Australien lancéiert fir un null vermeidbare Liewensmëtteloffall ze schaffen, déi op Deponie geet."
Post Zäit: Jan-21-2022